天然秋田杉 浅型おひつ 3合:ハチ公ネットショップ - 6e318

2020-01-03

天然秋田杉 浅型おひつ 3合


伝統的工芸品 秋田杉桶樽
美しい木目と木肌で人気の「秋田杉桶樽」。
日樽が作る天然秋田杉の伝統的工芸品には、商品裏側に「日樽」の焼印が押してあります。正真正銘本物の証拠でございます。
全国の造り酒屋御用達「醸造用大樽」で有名な「日樽」の桶樽職人が一つ一つ丹念に作り上げました。
樹齢200〜300年の天然秋田杉
天然秋田杉は木目が細かく、年輪が揃っていて美しいのが特徴です。
桶は、柾目の素材を使い、竹や銅などの「たが」で締めて木底をはめた器をいいます。
樽は、板目の素材を使い、酒樽などのように固定した蓋のあるものをいいます。
秋田杉を使った桶樽の歴史は古く、秋田城からは平安後期の桶が見つかっています。

素木(しらき)製品
ご飯の余分な水分を取りながら、杉の香りがご飯にほのかに香ります。
内側の隅は、角を丸く加工したとても手の込んだ作りとなっております。見た目も美しく、お手入れも簡単です! 
竹たが飾り
竹たがで装飾を施しました。伝統的工芸品ならではのデザインとなっております。 
商品寸法(約)
3合(サイズ約:外径22×高さ12cm)
※素材が木であることと、尺で寸法を測ることにより、サイズに若干のばらつきが生じます。ご了承ください。

癒しのおひつ シリーズ
日樽のおひつは、特許登録されております。熟練の職人が心を込めて作り上げました、他では手に入らない逸品でございます。
癒しのおひつ 2合用(サイズ約:外径20×高さ11.5cm)
癒しのおひつ 3合用(サイズ約:外径22×高さ12cm)
癒しのおひつ 5合用(サイズ約:外径25×高さ12cm)
癒しのおひつ 6合用(サイズ約:外径27×高さ13.5cm)
ミニおひつ (サイズ約:外径18×高さ10.5cm)



「秋田杉桶樽」のおひつは、
樹齢200〜300年以上の天然秋田杉を素材として、熟練した技術を持った職人が心を込めて手作業で一つ一つ丹念につくります。

深山の香り、柾目の美しさに加え、ご飯の余分な水分を吸収しますので、ご飯のつや、ふっくら感が違います。
杉に含まれる抗菌作用があるタンニンが、ご飯を長持ちさせます。

《おひつの上手な使い方》
○最初にご使用の際は、ぬるま湯を5〜6分ほど入れておき、かるく洗い流した後柔らかい布で水分を拭き取ります。
○杉の香りが強すぎるようでしたら、米のとぎ汁や少量のお酢を入れたぬるま湯で浸け置き洗いをしてください。
○ご使用後は長時間水を入れておかず、なるべく早めにぬるま湯でよく洗い、水分を柔らかい布で拭き取ってください。洗った後は伏せずに、おひつと蓋を上向きにして自然乾燥してください。
※乾燥には直射日光や暖房器具はお避けください。
※食器洗浄機、食器乾燥機、電子レンジのご使用はお避けください。
○長期間使用しない場合は、紙に包んで段ボール箱等に保管してください。

職人の手作り

天然秋田杉

伝統的工芸品

※職人が一つ一つ丹念に仕上げました。天然秋田杉を使った手作り工芸製品ですので、多少の寸法、木目・色の違いはご容赦ください。

お取り扱い


厳選した材料と熟練した技術を持った樽桶職人が、一つ一つ丹念に仕上げました
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★熟練の桶樽職人による手作り伝統工芸品★
[秋田杉桶樽専門店 日樽のお櫃シリーズ]
価格
42,000円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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